Ce thé produit dans la région de Guzhang, récolté au printemps, fait la fierté des habitants de la province de Hunan. Ses feuilles fines, d’un beau vert clair, produisent une
infusion couleur de jade, au goût léger, fleuri et agréable de noix.
Temps d’infusion : 3 à 4 min.
Température de l’eau à 80°.
A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la chaleur et de l’humidité.