Sel bleu de Perse (cristaux pour moulins)

Ingrédients : sel bleu de Perse.

Issu d’une gemme, ce sel doit sa couleur bleue intense à sa richesse en sylvinite. Récolté à la main en Iran, ce sel est rare et précieux.

Utilisation : Non iodé, fort pouvoir salant, il remplacera agréablement le sel blanc ou rose et comblera vos envies de couleur et de changement.
A utiliser sur tous vos plats. Préférez l’utiliser en fin de cuisson pour conserver ses arômes et sa couleur originale.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kJ) 0 / Energie (kcal) 0 / Matières grasses (g) 0 / dont acides gras saturés (g) 0 / Glucides (g) 20,8 / dont sucres (g) 0 / Protéines (g) 0 / Sel (g) <97

A conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Poids net : 200g

Prix au kg : 34.50€