Poivre noir Timiz

Ingrédients : poivre noir Timiz.

Origine : Ethiopie

Utilisation : Ce poivre s’harmonise avec des préparations sucrées-salées. Doté d’une persistance aromatique qui permet une gamme infinie d’accords. Se marie très bien avec une salade exotique sucrée-salée, terrine de foie de volaille, un dessert de chocolat amer. Que ce soit en baie entière, concassé ou infusé, ce poivre dévoilera une complexité aromatique différente
(notes de menthe poivrée, fumée de tabac brun de cigare).

A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Poids net : 50g

Prix au kg : 118.00€