Utilisation : Ce poivre délicatement suave et très parfumé s’allie parfaitement avec des mets tels que des asperges rôties, un turbot au four, une poitrine de volaille et un filet de bœuf ou de porc braisé. Que ce soit en baie entière, concassé ou infusé, ce poivre dévoilera une complexité aromatique différente menthe fraîche, notes sauvages et fumées).
A conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.