Poivre blanc de Muntok

Ingrédients : poivre blanc de Muntok.

Origine : Indonésie

Utilisation : Moyennement piquant, notes végétales et mentholées. Broyer juste avant la dégustation. Ne pas le faire infuser trop longtemps dans une préparation, car il pourrait devenir amer.
Idéal sur une poêlée de légumes croquants sautés au beurre, un turbot sauce hollandaise, un fondant au chocolat…

A conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière.

Poids net : 100g

Prix au kg : 69.00€