Pastilles de chocolat blanc 33% (spécial pâtisserie et grignotage)

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.

Présence possible de fruits à coques, lait et gluten.

Utilisation : Parfait pour vos recettes de gâteaux (ganache, moulage, mousse). Ces pépites peuvent aussi servir à décorer un dessert ou apporter une touche de gourmandise à vos glaces.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kJ) 2447,96; Energie (kcal) 585,64 / Graisses (g) 38,53 / dont acides gras saturés (g) 23,69 / Glucides (g) 54,82 / dont sucres (g) 54,81/ Protéines (g) 4,80 / Sel (g) 0,19

Fabrication normande (Cluizel)

A conserver entre 16 et 18° à l’abri de l’humidité.

Poids net : 200g

Prix au kg : 39,50€