Shichimi Togarashi (curry japonais)

Ingrédients : piment de Cayenne, graine de pavot, poudre d’orange, graines de sésame, baie de Sansho, gingembre, feuilles de nori.

Inventé par des herboristes à l’époque d’Edo (XVIIe siècle).
Traduction littérale de « Shichimi togarashi » : « piment aux 7 parfums ».

Elaboré en France

Utilisation : Assemblage aux notes citronnées et pimentées. Assaisonne potages, nouilles, riz et viandes grillées.

A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Poids net : 50g

Prix au kg : 78.00€