Chocolat noir de laboratoire (60% de cacao minimum)
Ingrédients : cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de colza), vanille Bourbon en gousse.
Peut contenir des traces de lait, gluten, fruit à coque.
Utilisation : Parfait pour obtenir un chocolat chaud gourmand et d’antan, ces pépites peuvent aussi servir à décorer un dessert ou apporter une touche de gourmandise à vos glaces.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kJ) 2234,84; Energie (kcal) 534,65 / Graisses (g) 34,83 / dont acides gras saturés (g) 21,24 / Glucides (g) 42,13 / dont sucres (g) 38,16 / Protéines (g) 7,21 / Sel (g) 0,02
Fabrication normande (Cluizel)
Conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité, de la lumière et des odeurs.