Récoltés à la main à pleine maturité, les grains sont lavés et séchés au soleil. Produit emblématique de la région, le poivre rouge de Kampot développe de puissants arômes fruités. Il est moins épicé que le poivre noir.
La Plantation : producteur d’épices durables
Origine : Cambodge
Utilisation : Parfume délicatement vos plats et desserts.
Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.