Poivre à queue Cubèbe

Ingrédients : cubèbe (poivre des indonésiens).

Origine : Indonésie

Utilisation : Léger, piquant, il s’accorde avec un poisson, une volaille rôtie, un dessert au chocolat, une compote de fruits exotiques.
Moudre juste avant la dégustation. Ne pas faire chauffer trop fortement pour qu’il ne libère pas trop d’amertume.

A conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Poids net : 50g

Prix au kg : 98.00 €